sexta-feira, 27 de setembro de 2013

27 de Setembro - Dia Mundial do Turismo 

Dia do Turismólogo



PARABÉNS!


O dia mundial do turismo é comemorado em 27 de setembro.
A data foi instituída pela OMT (Organização Mundial do Turismo), órgão que compõe o Sistema das Nações Unidas, em setembro de 1979.

Durante a realização de uma Assembleia Geral da organização, os membros participantes decidiram que a cada ano seria abordado um tema diferente, no dia 27 de setembro.

A escolha da data se deu em homenagem à implantação do Estatuto da entidade, adotado desde 1970, um marco na história do turismo mundial, portanto, comemorando seus nove anos de vigor, em 1979.

A intenção dos organizadores do evento foi a de transformar o Dia Mundial do Turismo numa data capaz de conscientizar a sociedade dos valores culturais, políticos, econômicos e sociais que esse ramo ocasiona.

O turismo é uma atividade relacionada ao entretenimento, onde as pessoas se divertem ao passearem por diferentes lugares. Além disso, é tido como a área profissional que cuida de toda a movimentação que esses passeios ocasionam, o conjunto de serviços que os mesmos geram, com o intuito de promover o bem-estar dos visitantes ou turistas, sendo que seu maior objetivo é de que o viajante sinta-se satisfeito e retorne ao local.

As movimentações turísticas abrangem boa parte da economia de um país, pois ocasionam a circulação de um número bem maior de pessoas nas regiões visitadas. Isso faz com que aumentem os empregos, os investimentos na estrutura da cidade, melhorando a qualidade de vida das pessoas que ali vivem.

Hotéis, restaurantes, feiras, shows, teatros, museus, dentre outros são os grandes atrativos para os turistas, levando ao aumento das arrecadações financeiras desses estabelecimentos, provocando maior arrecadação dos impostos, aumentando também a arrecadação municipal.


Por Jussara de Barros
Graduada em Pedagogia
Equipe Brasil Escola

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Papel do turismo na sustentabilidade em destaque


O Dia Mundial do Turismo, que se celebra esta sexta-feira, tem como tema principal o papel do Turismo na conservação dos recursos hídricos. Contactado pelo Publituris, Taleb Rifai, secretário-geral da OMT, afirmou que a escolha do tema foi realizada pela Assembleia Geral da Organização Mundial do Turismo “e vai ao encontro da declaração da União Europeia de 2013 como o Ano Internacional da Cooperação da Água”.
Quando questionado acerca principal mensagem e propósito da celebração, Taleb Rifai defende que “o objectivo da OMT é o de promover a consciencialização da comunidade internacional para a importância do turismo e seu valor social, cultural, político e económico. O evento visa abordar os desafios globais descritos no UN Millennium Development Goals (MDGs), assim como destacar a contribuição do sector de turismo para atingir esses objectivos.”
Relativamente ao programa da OMT 2013, o responsável defende que terá como principais destaques “o esforço dos sectores de turismo na preservação global da água e as medidas que estão a ser tomadas pela OMT para sensibilizar e garantir o acesso e a preservação dos recursos hídricos em todo o mundo”.
Para as próximas celebrações do Dia Mundial do Turismo, foram escolhidos os destinos México e Burkina Faso. A escolha destas regiões é, segundo Taleb Rifai, determinada igualmente pela Assembleia Geral da OMT e a “selecção dos países anfitriões alteram por região”.
 A organização tem também como principal preocupação a sustentabilidade ambiental, tendo também desenvolvido algumas acções, como é o caso do HES, sustainable tourism observatories. Neste âmbito, Taleb Rifai, defende que “uma das áreas-chave de trabalho da nossa organização na promoção do turismo sustentável, visa maximizar os benefícios sociais, económicos e ambientais do turismo, enquanto se minimizam os impactos negativos sobre os destinos.”
As receitas do turismo têm sido bastante positivas, e segundo o responsável, na primeira metade do ano 2013, foram registadas cerca de 500 milhões de chegadas de turistas, mas 5% relativamente ao mesmo período do ano anterior.

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Gestão profissional propicia crescimento de restaurante


O Ponto do Cupim, no Crato, é caso de sucesso de empreendedorismo 

e um dos lugares mais badalados do Cariri


O turista que visita o Cariri encontra na região uma grande diversidade de sabores. No restaurante Ponto do Cupim, no Crato, o visitante pode se deliciar com um saboroso churrasco de cupim, acompanhado de um baião de dois molhadinho e macaxeira frita, carro-chefe do estabelecimento, que é um dos mais badalados da cidade. Para quem quer uma lembrança ainda mais rica da gastronomia local, o restaurante oferece um bufê de comidas típicas servido com a qualidade e a cordialidade típicas do povo caririense.

Com investimento na capacitação e gestão profissional, além da oferta de cardápio atrativo, o restaurante Ponto do Cupim conquistou uma clientela cativa, que mantém o estabelecimento sempre com intensa movimentação fotos: divulgação

Mas, nem sempre foi assim. A empresa de Rogério Alves Nogueira começou bem pequena. Era, inicialmente, uma mercearia e, aos poucos, para atender a demanda dos clientes, passou a servir tira-gosto e bebida gelada, dispondo algumas mesas na calçada para acomodar a clientela. "Caprichávamos no tira-gosto e todos adoravam. Foi quando percebemos que isso estava rendendo boa parte dos lucros e resolvemos reduzir os produtos da mercearia, investindo mais nas bebidas e acompanhamentos", revela Rogério.

Sugestão
Pouco a pouco, a antiga mercearia foi cedendo espaço para o barzinho, que ganhou o nome de Ponto do Cupim por sugestão de um cliente assíduo, que, como muitos, apreciava o churrasco de cupim servido no local. A cada fim de semana, o barzinho conquistava novos clientes e o empreendedor vislumbrou a oportunidade de ampliar o negócio. Rogério queria crescer. No entanto, não sabia muito bem como. Por isso, procurou o Sebrae e recebeu orientações que o levaram a entender que a profissionalização da gestão iria possibilitar o crescimento que ele procurava.

O churrasco de cupim, acompanhado de um baião de dois molhadinho e, ainda, de macaxeira frita é o carro-chefe do cardápio do restaurante Ponto do Cupim

"Foi aí que comecei a me capacitar, participando de seminários, palestras, oficinas e encontros voltados para as minhas necessidades. Também tive consultorias, mas o que mais me marcou até hoje foi ter participado do Empretec e ter recebido, mais recentemente, os Agentes Locais de Inovação (ALI). Tudo isso resultou em melhorias na relação e comunicação com os funcionários e um maior controle sobre a empresa", diz o empresário.

Após as orientações do Sebrae, Rogério conseguiu planejar o crescimento do bar e o empreendimento se transformou num agradável restaurante cada vez mais bem frequentado. Foi feita uma grande reforma, com a ampliação do espaço de atendimento e da cozinha. Além disso, o empresário investiu em diferenciais como wi-fi, área de lazer para crianças, música ao vivo, área para fumantes e entrega em domicílio. A variedade de pratos servidos também foi incrementada, acrescentando há pouco tempo o bufê de comidas regionais.

"Antes, o Ponto do Cupim era um negócio bem simples. O espaço era pequeno, eram poucos funcionários e as opções no cardápio também eram limitadas. Na medida em que a clientela foi aumentando, fomos fazendo um projeto para construir um novo espaço e assim realizamos. Não só o espaço físico está maior e melhor, mas também estamos gerando mais empregos e recebendo mais clientes da região e turistas. Em parceria com o Sebrae, através dos cursos oferecidos, pudemos trabalhar em cima da melhoria do atendimento e isso tem feito a diferença", afirma.

Cariri Forte
O restaurante Ponto do Cupim é um dos participantes do espaço gastronômico da feira Cariri Forte, que será realizada pelo Sebrae, em Juazeiro do Norte, de 23 a 26 de outubro próximo. O evento irá apresentar as principais tendências de mercado no Cariri e as melhores oportunidades de negócios na região. É voltada para empresários que querem ampliar mercados, expandir ou diversificar atividades e, também, aos candidatos a empresários que querem realizar o sonho de montar o próprio negócio numa região em plena ascensão econômica.

A ideia, segundo a articuladora do escritório do Sebrae na região, Tânia Porto, é abrir um mundo de possibilidades e garantir a melhor informação para o empreendedor da região. O evento terá desde exposição de design e moda a ações voltadas para as áreas de Turismo, Gastronomia e Hotelaria, além de um amplo painel analítico das Tendências de Mercado e Oportunidades de Negócios, específicas para o mercado caririense.

"A feira Cariri Forte é um evento com foco regional e nasceu da conscientização de que o Cariri cearense reúne características geográficas, culturais, climáticas e econômicas tão peculiares que precisa e merece um olhar diferenciado, que promova melhores resultados aos pequenos negócios regionais", explica.

Com a expectativa de reunir cerca de 10 mil pessoas, o evento pretende atuar, também, como animador turístico e de lazer na medida em que incentivará manifestações artísticas, desfiles de moda e dará visibilidade aos talentos regionais, favorecendo o intercâmbio e reforçando a identidade cultural caririense.

Mais informações

Ponto do Cupim
Rua Marcos Matias, 271 -
Parque Granjeiro
Funcionamento - De terça a sexta, das 15 até 0 hora, e sábado e domingo, das 11 até 1 hora
Telefone: (88) 3521-6031
Sebrae Crato
Rua Santos Dumont, 92 - Centro
Telefone: (88) 3523-2025
Central de Relacionamento Sebrae - 0800-5700800 


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quinta-feira, 19 de setembro de 2013

RESTAURANTE SÓ BAIÃO

Capacitação faz empresa crescer e ganhar clientes




De coadjuvante à protagonista no cardápio, o baião de dois é ingrediente da receita de sucesso do Só Baião

Quem visita o Ceará não pode voltar para casa sem provar um dos pratos mais ilustres da culinária cearense: o baião de dois. No Cariri, mais especificamente no município de Crato, a delícia é o carro chefe do restaurante Só Baião, famoso pelo preparo e sabor diferenciado do baião molhadinho e cremoso que conquista o paladar dos turistas que visitam a região.

Com o aprimoramento da qualidade dos serviços oferecidos, o Restaurante Só Baião virou uma referência na região do Cariri, conquistando uma clientela fiel que faz o negócio crescer a cada dia e gerar mais emprego e renda fotos: divulgação

Há 13 anos no mercado, a empresa aposta na qualidade dos serviços e no aperfeiçoamento permanente para encantar os clientes e continuar crescendo. Como a maioria das empresas brasileiras, o Só Baião começou bem pequeno e surgiu do sonho do casal César e Iolanda de ter o próprio negócio. No início, o casal abriu uma galeteria, onde o cliente passava e pegava o frango assado na brasa para levar para casa.

"Abrimos o nosso negócio no dia 1º de setembro de 2000, Dia de Nossa Senhora da Penha, a padroeira do Crato. Portanto, sob a sua proteção. A ideia inicial era vender frango assado. Porém, logo percebemos que poderíamos agregar outros serviços", conta Iolanda. "Pouco tempo depois, resolvemos ousar e lançar um pequeno cardápio, disponibilizando aos clientes churrasco de cortes nobres no quilo", lembra.

Até então, segundo a empresária, não havia na cidade nenhum serviço semelhante. A novidade passou a atrair cada vez mais clientes e os empreendedores resolveram inovar, mais uma vez, passando a oferecer baião de dois como acompanhamento das carnes. O baião, no entanto, era diferente. Usava-se no preparo creme e queijo, deixando a mistura de arroz e feijão ainda mais saborosa.

O baião de dois preparado no restaurante Só Baião é exclusivo. Ali, usa-se creme e queijo no preparo da delícia culinária, deixando a mistura de arroz e feijão ainda mais saborosa e atrativa até mesmo para os paladares mais exigentes

"Por aqui, só tinha baião de dois enxuto. O nosso, cremoso, fez tanto sucesso que, em pouco tempo, todos os restaurantes da região passaram a preparar da mesma maneira que a gente. Foi aí que o baião, de coadjuvante, passou a ser a estrela principal. Ainda hoje, é um diferencial do nosso cardápio. Depois, fomos agregando outros pratos, mas sempre direcionando para uma gastronomia regional, com carne de sol, paçoca de pilão, macaxeira, queijo de coalho, arroz de leite, manteiga da terra, entre outros", relata Iolanda.

Com o passar o tempo e o crescimento da clientela de turistas, os empresários perceberam que precisavam melhorar o atendimento e investir na capa-citação dos colaboradores. "Foi aí que o Sebrae entrou na nossa vida", recorda Iolanda. Ela conta que recebeu a orientação para participar do Programa Alimento Seguro (PAS), executado em parceria com o Senac e, como resultado, obteve a qualificação dos manipuladores de alimentos do restaurante e adequação do estabelecimento à legislação sanitária vigente.

"Surgiram, então, as dificuldades na gestão do negócio. O Sebrae, mais uma vez, foi parceiro e fez toda a diferença", ressalta. Os empreendedores passaram a incluir a capaci-tação nas prioridades da empresa e, a partir daí, conseguiram dar um salto ainda maior em qualidade. Participaram de capacitações em gestão financeira, gestão empresarial, do Empretec, do programa Caminhos do Sabor e, por último, do curso de gestão da inovação do programa Sebrae Mais, entre tantos outros. "Considero o Sebrae um padrinho da empresa. A capacitação foi fundamental para continuarmos evoluindo num mercado cada vez mais competitivo", observa.

Sustentabilidade

Iolanda diz que o investimento em qualificação é o melhor que a empresa faz porque, a longo prazo, garante a sustentabilidade do negócio. "Quando abrimos o restaurante, era tudo muito despretensioso. Era pequeno e a estrutura não era boa. Demoramos para entender que só cresceríamos se ousássemos. Mas, com a orientação do Sebrae, conseguimos crescer de forma sustentável".

Aos poucos e com planejamento, César e Iolanda conseguiram realizar reformas no empreendimento, que possibilitaram a ampliação da quantidade de clientes e a geração de mais empregos e renda. "É tudo planejado dentro do nosso orçamento. Diversificamos, também, o cardápio para atender melhor as necessidades dos clientes. Acabamos de incluir o serviço de entrega. Outra demanda que observamos foi o parquinho para as crianças. Hoje, contamos com uma estrutura infantil completa".

Iolanda atribui o sucesso do restaurante, também, à participação do empreendimento na Abrasel. "O fortalecimento da gastronomia na região do Cariri veio com o associativismo. A Abrasel é diretamente responsável pela visibilidade no nosso segmento dentro e fora do Ceará", afirma.

Inovação

O Só Baião e outras empresas do setor de alimentação fora do lar atendidas pelo Sebrae no Cariri participam do projeto Agentes Locais de Inovação (ALI), que começou a ser executado no Ceará em 2008. Ao longo dos anos, o projeto vem contribuindo para a disseminação da cultura da inovação entre as micro e pequenas empresas locais de diversos setores.

Os agentes induzem os empresários a adotar práticas que possibilitem a adequação de seus produtos e processos, a desenvolver novos modelos de negócios e a implantar novas estratégias de marketing, visando à inovação para o aumento da competitividade da empresa. A ideia é desmistificar o significado da palavra inovação e torná-la uma prática na rotina das empresas. Cerca de 150 pequenos restaurantes em Fortaleza e no Cariri já receberam as orientações dos agentes de inovação.

"Quando se falava em inovação aqui, a gente achava que não tinha a ver com o nosso segmento, que era uma coisa somente para a indústria. Mas, não. Mudamos nossa gestão em Recursos Humanos e isso fez diferença", conclui a empresária.

Mais informações

Restaurante Só Baião
Rua Ana Triste, 120 -
Bairro São Miguel - Crato-CE
Funcionamento: Quarta a segunda, das 11 às 23 horas
Telefone: (88) 3521-0102

Sebrae Crato
Rua Senador Pompeu, 341 - Centro
Telefone: (88) 3523-2025

Central de Relacionamento
Sebrae - 0800-5700800 

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quarta-feira, 18 de setembro de 2013

MinC abre inscrições para capacitação de gestores culturais

O Ministério da Cultura informa que estão abertas as inscrições para o Programa de Capacitação em Gestão de Projetos e Empreendimentos Criativos. O objetivo é oferecer a oportunidade de capacitação continuada para os agentes culturais, sejam eles artistas, produtores, técnicos, gestores públicos ou administradores de empreendimentos na área da cultura.

O participante poderá escolher entre os seguintes pólos: Belém (PA); Salvador (BA); Fortaleza (CE); Rio Branco (AC); Belo Horizonte (MG); Cuiabá (MT); Recife (PE); Goiânia (GO); Brasília/DF
O programa é uma iniciativa das secretarias de Fomento e Incentivo à Cultura e da Economia Criativa do Ministério da Cultura (MinC).
O segundo ciclo de capacitação para agentes culturais é ministrado e certificado pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial – SENAC/DF. A novidade em relação à primeira edição do programa, realizada entre 2009 e 2011, é que foram incluídos conteúdos sobre economia criativa e gestão de empreendimentos criativos.
Curto, médio e longo prazo
A proposta do novo formato do programa de capacitação é preparar o artista ou gestor cultural para que ele consiga desenvolver sua atividade não só como um projeto de curto prazo, mas também dar continuidade e desenvolver seu trabalho a médio e longo prazo de forma sustentável.
O programa foi dividido em quatro etapas, sendo que as duas primeiras serão ministradas na modalidade de ensino a distância. Já as oficinas presencias começam a partir da terceira etapa. O acesso à etapa seguinte é condicionado à aprovação na etapa anterior.

As matrículas para a primeira etapa estão abertas e podem ser feitas diretamente no site do SENAC/DF, lembrando que o aluno deverá escolher apenas um dos polos ao inscrever-se.
Para saber como funciona o programa, leia o Regulamento: Aqui! 
Para efetuar a matrícula, clique Aqui! 
Mais informações: (61) 2024-2087 e 2024-2132 ou pelo email programadecapacitação@cultura.gov.br
Fonte: Portal do MinC

segunda-feira, 16 de setembro de 2013

Vem aí...

Conferência: Desenvolvimento Sustentável e Governança Territorial no Capitalismo Contemporâneo

Dia 19 de setembro de 2013 - às 19h - Crato/CE
Universidade Regional do Cariri - URCA




Participe!


C O M U N I C A D O!


CONCURSO CULTURA 2014

•INSCRIÇÕES: até 23 de setembro

•OBJETIVO: escolha de, no mínimo, 206 (duzentos e seis) trabalhos artístico-culturais, relativos à participação de artistas, grupos, coletivos e agentes culturais, para futura contratação, no intuito de promover a cultura brasileira no período da Copa do Mundo da FIFA Brasil 2014, que ocorrerá nas seguintes cidades-sede: Rio de Janeiro, São Paulo, Belo Horizonte, Curitiba, Porto Alegre, Salvador, Recife, Natal, Cuiabá, Brasília, Manaus e Fortaleza.

•PUBLICO ALVO: artistas, coletivos, agentes e produtores, trupes e grupos, formais ou informais, com atuação na área cultural. Pessoa jurídica de direito privado, com ou sem fins lucrativos, de natureza cultural, conforme seu estatuto ou contrato social, e com sede no Brasil. Pessoa física com idade mínima de 18 (dezoito) anos, completos até a data de encerramento das inscrições, ou emancipado na forma da legislação civil pertinente, ou menor de idade autorizado.

•SEGMENTOS CULTURAIS: música, artes visuais, literatura, dança, circo, teatro, manifestações tradicionais, audiovisual, gastronomia, artesanato, arquitetura, design, patrimônio e moda.

•VALORES: valores estimados serão de R$ 18.800.000,00 (dezoito milhões e oitocentos mil de reais), havendo disponibilidade mínima, para o exercício 16 de 2013 de R$ 5.000.000,00 advindos do Fundo Nacional da Cultura, e R$ 720.000,00 (setecentos e vinte mil reais) advindos dos recursos do Ministério da Cultura.

•MAIORES INFORMAÇÕES: 

Clique  AQUI!

sexta-feira, 13 de setembro de 2013

"SIRIGADO DO PEDRO"
Restaurante Inova para Bem Atender




De frigorífico a parada obrigatória para os turistas que visitam o Cariri. A trajetória do restaurante Sirigado do Pedro, em Juazeiro do Norte, mostra que, com uma boa dose de empreendedorismo e de dedicação ao aprimoramento constante, é possível realizar o sonho de fazer um negócio de sucesso.

O restaurante Sirigado do Pedro é, hoje, um dos principais points gastronômicos de Juazeiro do Norte, tendo o sirigado na brasa como o principal item do cardápio

Tudo começou em 2000, quando o casal Pedro Pinheiro e Elena Barroso resolveu investir em um frigorífico em frente à praça mais movimentada do bairro Lagoa Seca. Pela proximidade ao coração do bairro, o frigorífico se tornou um point de happy hour para amigos, vizinhos e outros, que passaram a frequentar o local não apenas para comprar carnes, mas para bater papo e se confraternizar.

"Foi tudo muito natural. Depois do trabalho ou de uma caminhada na praça, as pessoas costumavam parar no frigorífico para jogar conversa fora. Daí, sentimos a necessidade de disponibilizar bebidas e petiscos, além de mesas na calçada para que todos ficassem mais à vontade. Colocamos, também, uma churrasqueira para assar carnes e queijos, a pedido dos clientes. O sirigado era um dos mais requisitados", diz a empresária Elena Barroso.

Ela lembra que, no início, eram duas mesas e oito amigos fieis. Um ano depois, com a propaganda boca a boca, a aprovação e o apoio dos amigos, o frigorífico passou a ser um pequeno barzinho, agora com pouco mais de dez mesas na calçada. Em 2002, o barzinho passou pela primeira reforma, quando ganhou oficialmente o nome de Sirigado do Pedro pela fama que conquistou o sirigado na brasa.

Hoje, o peixe é a principal iguaria do restaurante, que possui um cardápio variado e até serviço de entrega em domicílio, além de outros diferenciais, como wi-fi, Clube do Whisky, ar condicionado e área para fumantes. "Apesar do cardápio eclético, com carnes, grelhados e mariscos, o Sirigado do Pedro continua sendo o carro-chefe da casa. O prato é servido com duas postas do saboroso peixe na brasa, coberto com alcaparras, alho, tomate seco e acompanhado de risoto de camarão e purê de batatas. É o prato mais vendido para os turistas que nos visitam", enfatiza Elena.

As reformas, que deixaram o lugar mais moderno, acessível e aconchegante, agradaram em cheio a turistas e nativos, embora alguns clientes ainda prefiram seus lugares cativos nas mesas da calçada. Atualmente, o restaurante tem capacidade para atender com conforto e segurança até 300 pessoas.

A proprietária do restaurante conta que todo o sucesso do negócio foi conquistado com muito esforço, dedicação e o apoio do Sebrae. "Com o passar dos anos e o aumento da clientela, percebemos que a profissionalização em todos os setores da empresa era essencial para proporcionar o melhor em atendimento e serviço. E o Sebrae sempre foi nosso parceiro", ressalta.

Associado à Abrasel Cariri, o Sirigado do Pedro participou de diversas capacitações, entre elas o programa Caminhos do Sabor - uma parceria com o Ministério do Turismo e o Sebrae - e o Empretec. "Esse programa despertou a necessidade de organização na empresa e de trabalhar com segurança. Já o Empretec trouxe-nos a conscientização de inovar e vencer obstáculos", explica Elena.

Segundo a empresária, ao longo desses 13 anos, o empreendimento passou por mudanças substanciais na estrutura física, na profissionalização da equipe e na gestão do negócio. "Saímos de duas mesas na calçada para dois salões e uma sala climatizada. Quanto à equipe de trabalho, inicialmente, o Pedro fazia as vezes de cozinheiro e garçom, enquanto eu cuidava dos serviços gerais. Hoje, contamos com 36 funcionários devidamente treinados e capacitados. Além disso, a administração, eminentemente familiar, aprimorou-se e, hoje, contamos com auxílio de uma equipe multidisciplinar. Toda essa evolução só foi possível com a ajuda do Sebrae", afirma. 


Créditos: Diário do Nordeste

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Programação Cariri Cangaço 2013!


Cariri Cangaço
17 Setembro 2013
Terça-Feira
JUAZEIRO DO NORTE
 19:00 h - Juazeiro do Norte
Abertura - Memorial Padre Cícero
19:30 h - Conferência: PADRE CÍCERO E O TEMPO CONTEMPORÂNEO
Luitgarde Cavalcante Oliveira Barros
MESA: Honório de Medeiros, Ângelo Osmiro, Leandro Cardoso

18 Setembro 2013
Quarta-Feira
BARRO
11:30 h -Visita ao Coité - Casa do Padre Lacerda - Mauriti-CE
12:30 h - Visita à Fazenda do Cel Domingos Furtado- Milagres-CE
15:10 h - Visita à Casa de Sinhô Pereira - Barro -CE
PLACA HOMENAGEANDO O LOCAL
16:30 h - Homenagem à Dona Chiquinha Pereira
PLACA EM HOMENAGEM À FAMÍLIA PEREIRA
Presenças dos Filhos de Luis Padre:
Hagahús Araujo e Wilson Póvoa
Átrio do Santuário de Santo Antônio - Barro -CE
17:00 h -Visita à Casa das André - Barro - CE

Fazenda do Major Zé Inácio -Barro - CE
19:20 h - Conferência: SINHÔ PEREIRA
Leandro Cardoso Fernandes
Mesa: Napoleão Tavares Neves , Professor Pereira e Sousa Neto

19 Setembro 2013
Quinta-Feira
Juazeiro do Norte
9:00 h - Juazeiro do Norte
INGRA PREMIUM HOTEL
HOMENAGEM A ALCINO ALVES COSTA
Lançamento DVD Alcino o Caipira de Poço Redondo
Ivanildo Silveira
Homenagens ao Decano, por:
Luitgarde Cavalcante Oliveira Barros
Inácio Loyola Damasceno
Juliana Pereira Ischiara

11:00 h - Posse do Conselho Curador Cariri Cangaço
CONSELHO ALCINO ALVES COSTA
ALMOÇO LIVRE
PORTEIRAS
13:30 h - Saída para Porteiras
14:45 h - Visita à Fazenda Piçarra - Porteiras-CE
15:00 h - Roda de Conversa:  A VIDA DE ANTÔNIO DA PIÇARRA
Wilton Santana Filho (Vilson da Piçarra)
16:00 h - Visita à Fazenda Guaribas - Porteiras-CE
16:20 h - Roda de Conversa:  O FOGO DAS GUARIBAS
Manoel Severo Barbosa
18:30 h - A Chegada de Lampião no Inferno
Aldo Anísio
Ginásio de Esportes
18:40 h - Conferência: CONSELHEIRO E A GUERRA DE CANUDOS
Múcio Procópio
Mesa: Sabino Bassetti, Luitgarde Barros, Wescley Rodrigues

20 Setembro 2013
Sexta-Feira
Missão Velha
8:30 h - Missão Velha
9:00 h - Visita à Casa do Cel Isaías Arruda 
9:30 h - Visita ao prédio da Prefeitura Municipal
Aposição da Foto do Cel Isaías Arruda no Rol de Ex-Prefeitos
Presenças:
Familiares de Isaías Arruda e José Gonçalves e Coronéis de Missão Velha
10:00 h - Jamacarú
10:30 h - Conferência: ISAÍAS ARRUDA - O CORONEL MENINO 
João Tavares Calixto Júnior
Mesa:João Bosco André, Archimedes Marques, Kiko Monteiro
12:00 h - Visita a Gameleira de São Sebastião
Serra do Mato - Fazenda Cel. Santana

AURORA
15:00 h - Visita ao Tipi – Fazenda de Marica Macedo 
16:00 h – Visita à Fazenda Ipueiras – do Cel. Isaías Arruda
17:30 h – Visita à Estação Ferroviária da RVC e a sede da Secult.
Escola Técnica Federal do Araçá
19:30 h - Conferência: MARICA MACEDO DO TIPI
Vicente Landim de Macedo
Mesa:José Cícero, Juliana Ischiara, Aderbal Nogueira

21 Setembro 2013
Sábado
Barbalha
8:30 h - Visita ao Alto do Leitão
9:30 h - Patrimônio Histórico
Exposição do Pau da Bandeira
Balneário do Caldas
10:30 h - Conferência: A ANTROPOLOGIA CRIMINAL DAS CABEÇAS
Dr. Lamartine Lima
11:15 h - Conferência: A ETNOFARMACOBOTANICA A PARTIR DA VISÃO PANORÂMICA DE UMA TURISTA APRENDIZ, PELOS CAMINHOS QUE CRUZAM O GEOPARK ARARIPE
Dra. Maria Thereza Camargo
Mesa:Paulo Gastão, Leandro Cardoso, Narciso Dias
14:00 h - Conferência: ROTEIROS INTEGRADOS DO CANGAÇO
João de Sousa Lima
14:30 h - Conferência: ROTA DO CANGAÇO DE XINGÓ
Jairo Luiz Oliveira
Mesa:Geraldo Ferraz, Kydelmir Dantas, Carlos Elydio

CRATO
Largo da RFFSA
17:00 h - Tarde de Lançamentos e Relançamentos
DÉ ARAUJO, de Geraldo Ferraz
COMO CAPTURAR LAMPIÃO, de Luiz Ruben
LAMPIÃO, CANGAÇO E CORDEL, de Rubinho Lima
QUEM É QUEM NO CANGAÇO, de Paulo Gastão
ASSIM ERA LAMPIÃO de Ângelo Osmiro
LAMPIÃO EM PAULO AFONSO, de João de Sousa Lima
A OUTRA FACE DO CANGAÇO, de Antônio Vilela
O AUTO DE ANGICO, de Luiz Zanotti
A CÂMARA MÁGICA DE BENJAMIM ABRAHÃO, de Vilma Maciel
SITIO DOS NUNES DE FLORES, de Ana Lúcia e Paulo Gastão
ASSIM MORREU LAMPIÃO, de Antônio Amaury
TIPI, DE ARBUSTO A DISTRITO, de Vicente Landim Macedo
LAMPIÃO CONTRA O MATA SETE, de Archimedes Marques
Largo da RFFSA
SEDIÇÃO DE JUAZEIRO

19:00 h -Apresentação e Debate sobre o Filme
Jonasluis DA SILVA, de Icapuí

Sábado, dia 21 e Domingo, dia 22 em Crato...
MOSTRA DE DOCUMENTÁRIOS
LÁ PRAS BANDAS DE MARIA, de Louise Farias
SOBRE CABRAS, MACACOS E CANGACEIROS, de Camilo Vidal
CANDEEIRO, de Aderbal Nogueira
FEMININO CANGAÇO, de Manoel Neto
QUERÊNÇA, de Iziane Mascarenhas
MENTIRAS E MISTÉRIOS DE ANGICO, de Aderbal Nogueira
SILA, de Aderbal Nogueira
CANGACEIRO GATO, de João de Sousa Lima
NA CABEÇA DO POVO, de Helena Pereira
FIDERALINA AUGUSTO LIMA, de Ana Célia de Oliveira
FATOS, de Aderbal Nogueira

Cariri Cangaço 2013
Onde o Brasil de Alma Nordestina se Encontra...


Espero que todos possam se unir a esta 
Grande e Maravilhosa Família,
a Família Cariri Cangaço; 
sejam todos muito bem vindos !

Manoel Severo
CURADOR DO CARIRI CANGAÇO



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